현지인이 추천 하는 서귀포 통갈치구이 식당 위치도 굳입니다

현지인이 추천 하는 서귀포 통갈치구이 식당 위치도 굳입니다

무성향갈치조림
제주 서귀포시 중앙로4번길 7 1층 무성향
08:00 - 21:00
064.733.5453

 

서귀포에서 통갈치구이를 먹을 예정이라면 원픽으로 선택하셔도 될 곳입니다.

' 무성향갈치조림 ' 이라는 곳으로 

천지연폭포, 새연교, 새섬 , 외돌개 , 돔베낭골 , 올레길7코스 , 이중섭 미술관 , 이중섭거주지 ,

정방폭포 , 걸매생태공원, 칠십리공원, 서귀포매일올레시장 등

서귀포 명소들이 모두 몰려있는곳에 있어 여행이나 나들이할때 연계해서 다녀오기에도 위치적으로 상당히 좋은곳이예요 .

 

 

이 식당은 일단 정기휴일이 따로 없어요 . 그렇다고 아무때나 쉬지도 않아요^^ 

어쩔수 없는 일이 생겨서 쉬게되도 한달전에는 포털사이트에 공지를 해두기때문에 언제든지 불편함없이 다녀올 수 있는곳이구요 .

오전 8시부터 오후 9시까지 연중무휴로 운영하여 내 배꼽시계에 맞춰서 방문하기도 편하죠 .

 

 

또한 무척 깔끔하고 섬세한곳이예요 . 

청결을 중요하게 생각하시는분들이 가시면 더욱 만족하실꺼구요 .

물회를 만들때도 미네랄워터를 사용하고 생갈치만 사용하는 등 원재료에 상당히 공을 들이는 곳으로 

밑반찬 하나하나 모두 손수 만들고 뭐 하나 싱싱하지 않은 것들이 여긴 없어요 .

 

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어떤 메뉴를 주문해도 돌솥밥이 나오기때문에 생선요리 먹고나서 

여기는 뭐 워낙 재료들이 싱싱해서 입이 텁텁하지도 않지만

미세하게 남아있을 바다향도 이 숭늉으로 다 털어내고 올 수 있는 곳이기도 해요 . 

 

 

특히 ' 통갈치구이 ' 는 이곳이 최강이 아닐까 싶은데요 . 

통갈치구이는 한번 먹어보고 싶은데 이것저것 끼워팔기식으로 몸집만 크게 해두고 

가격대를 엄청 높게 측정해둬서 먹어보기 참 꺼려졌다 , 하시는분들이 가시기 좋죠 . 

가격대도 적!당! 합니다. 

 

 

 

통갈치도 두툼하게 잘 나오고 겉도 적당하게 잘 구워지면서 안은 또 어찌나 부드러운지 몰라요 .

완전 뭉개질만큼의 질감도 아니구요 . 적당하게 부드러우면서 한입 딱 떼어 먹기에도 좋은 그런 상태였구요 . 

갈치가 워낙 싱싱하다보니 향긋한 바다향을 느끼며 식사할 수 있었고 소금도 적당히 되어있어 

짜거나 싱겁지 않게 먹을 수 있어 좋았어요 .

 

 

갈치조림은 서비스로 주신답니다 ^^ 

이곳 갈치조림도 아주 맛이 좋은데 서비스로 나오는거랑은 조금 느낌이 달라요.

결론적으론 서비스도 일반 메뉴도 둘다 맛있습니다.^^

 

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통갈치구이까지는 우리가 조금 부담스러운데 하시는분들께는 갈치구이를 추천드리고 싶어요 .

갈치구이는 이렇게 △ 머리랑 꼬리부분은 자르고 가운데 부분만 나와요 .

이것또한 참 잘 구워졌고 싱싱해서 좋더라구요 .

 

 

2인이상 단품메뉴를 주문하면 꽃돔조림이 서비스로 나온답니다 .

반찬도 자극적인거 하나없이 삼삼하니 원재료의 풍부한 향과 맛을 제대로 내는 곳인데요 .

다섯가지정도 나온다고 생각하시면되구요 .

혼밥하게되도 단품메뉴 주문시 생선을 조그만거라도 꼭 구워주시는 세심함도 있는 곳입니다.

 

 

서귀포 통갈치구이로 유명한 무성향갈치조림에서 가장 인기 많은 단품메뉴는

성게미역국이랑 갈치국이라고 하구요 . 

옥돔이 한마리 통채로 들어간 옥돔미역국도 상당히 인기가 많다고 합니다.^^

 

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주차는 바로 앞 옆으로 할 곳 많기때문에 걱정 하나도 안하셔도 되겠구요 .

 

 

깔끔 & 청결한 식당으로 주문 즉시 신선한 재료를 가지고 조리에 들어가기때문에 

패스트푸드처럼 빨리 나오진 않지만 기다리는 동안의 그 향긋한 냄새는 ~ 절로 나를 기쁘게 한답니다.

 

 

맛이 좋고 , 청결이 우수하며 가격대도 적당해서 추천드리는 곳입니다 .

한끼를 먹어도 든든하게 맛있게 깔끔하게 드시고 싶으신분들께 추천드릴께요^^