제주일상(100)
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제주일상 : 유부초밥 야무지게 만들어 먹기
오늘부터 기다리고 기다리던 설날 연휴 시작입니다 빠라라밤~ ㅎ 저는 사실 막 1주일 10일 이렇게 붙여놓고 있는 긴 연휴보다는 이렇게 딱 4일 정도의 연휴가 좋아요. 그래야 쉬는 감칠맛도 있고 업무로 복귀할때 좀 덜 힘들더라구요^^;ㅎㅎ 아무튼 - 오늘은 연휴 첫날을 맞이하여 아침부터 부지런좀 떨었습니다. 저희집은 따로 설을 지내지 않기때문에 먹고 싶은 음식만 간단히 만들어 먹는데요. 오늘은 그냥 갑자기 아침부터 유부초밥이 먹고싶어서 열심히 다양하게 만들어 먹어보았어요. 사진은 못남겼는데 날치알까지 듬뿍 올려서 시금치 돌돌말아 먹기도 했는데 너~ 무 맛있었어요. 행복한 연휴 첫날이네요^^
2024.02.09 -
역시 끝내주게 맛있는 소고기 안심 스테이크
어느 나라 산인지가 뭐가 중요하겠음꽈 ㅋ 맛있게 먹으면 장땡인걸요. 호주산으로 소고기 안심을 구매해왔는데 잘 구운것도 있긴 하지만 너무 맛있게 익어서 행복하게 잘 먹었어요. 저는 약간 좀 많이 익혀 먹는 편인지라 조금은 질기게 먹을 수 있긴한데 왠지 안익은거는 목구멍으로 넘어가질 않아서요^^; 어느정도는 익혀 먹는게 좋습니다. 하지만 우리 가족중 한명은 레어를 무척 좋아해서 그냥 겉만 살짝 익혀 먹곤 한답니다. 소고기는 이렇게 먹어도 된다고 하지만 ~ 저는 그래도 반이상은 익어야 먹기 좋더라구요 ㅎㅎ 부드럽기는 레어가 부드럽긴 합니다 ^^;ㅋ
2024.02.04 -
주말 일상 : 전복과 굴 듬뿍 넣은 내 맘대로 샤브샤브
ㅈ내맘대로 샤브샤브 주말이니까.. 아무래도 일을 하지 않게되면 시간이 넉넉하죠 ~^^ 주말을 맞이하여 평소에 먹고싶었던 샤브샤브를 먹기로 했어요. 사실 제가 샤브샤브보다는 마라탕을 좋아하는데 며칠전에 마라탕 잘못 먹고 식중독에 걸려서 진짜 죽었다가 살아났거든요 ㅠ 그래서 저는 앞으로 샤브샤브만 먹기로 결심했습니다 ㅠㅠ 아무튼. 이것저것 준비할것도 없어요. 적당히 내가 좋아하는 재료들 준비하면되는데 우리집이 또 버섯을 좋아해서 이번엔 목이버섯 아주 넉넉하게 준비해봤네요. 그리고 굴이랑 전복도 준비했는데요 요즘 또 굴을 생으로 많이 드시는데 바이러스 조심하세요 저는 식중독 한번 걸리고 나니 생음식은 안땡겨서리 다 국물에 끓여 먹었네요 배추도 넣고 유부도 넣고 ~ 아주 맛있게 끓여먹었어요 아 ~ 너무 좋네요 ..
2024.01.27 -
주말 내내 비라니
주말 내내 비가 내리다니 너무 하다 싶어요. 비가 계속 내리니까 은근 칼국수가 먹고싶어져서 고민하다가 간단하게 집에서 김치 칼국수 끓여먹었는데 괜찮네욤. 그래서 기분이 살짝 풀렸습니다 ㅋㅋ 다들 남은 시간도 잘 보내시고 .. 다음주 주말은 화창하길 기대해봐야겠어요~^^
2024.01.21 -
샤인머스켓 달콤달콤 순삭했어요
나른나른한 일요일이네요~^^ 주말은 늘 좋습니다. 마음 자체가 편안하잖아요. 오늘은 마트에가서 사온 샤인머스켓을 먹었는데 아이코 .. 몇개 집어먹는다는게 순삭했지모예요ㅜㅋ 뭐 이왕 먹은거 .. ㅋ 운동좀 하고 저녁을 굶으면 될것 같아요 ! ㅋㅋ
2024.01.07 -
서귀포 세이모키친 피자에 논알콜 맥주 맛나게 먹었어요
세이모키친 서귀포 강정동에 있는 레스토랑이예요. 저번에는 가서 파스타 먹고왔었는데 이번에는 피자 먹고왔습니다~ 분위기는 이렇습니다. 사장님께서 되게 친절하셨구요. 오전 11시30분부터 문을 여는곳이라 낮시간대에도 이용가능합니다. 밤 9시30분까지 하고 중간에 오후3시30분부터 2시간 브레이크타임 있어요. 휴일은 매주 화요일인데 1월1일은 쉰다 하셔요. 연말에 가니까 산타할아버지 있더라구요. 어찌나 귀엽던지. 술들도 꽤 여러종류 있었어요 와인마시러 가기도 괜찮을것 같았어요. 우리는 논알콜맥주로 선택했는데 알콜이 없어도 그 청량함이라는게 있잖아요. 톡쏘니까 왠지 더 맛있게 느껴짐 ^.^ 그리고 피자도 맛있었어요. 밥을 이미 먹고 간것이기때문에 간단하게 먹기 좋았구요 ~ 브런치로 이렇게 먹고와도 좋겠다는 생각..
2023.12.30