인디고 아이즈 까베르네 소비뇽 미국와인이예요. 40대가 가장 선호하는 와인으로 알려져있구요. 가격도 저렴한편이고 당도는 낮으며 바디감은 묵직하여 개인적으로 이런 와인을 좋아해서 가끔 구입합니다. 와인은 한번 알아가기 시작하면 끝도 없이 파고들게 되는것 같은데 몇년이 지나도 제자리 걸음인것 같아요. 그만큼 종류가 너무 다양하다는 거죠 ㅎㅎ 요즘은 아주 흔하게 와인코너들을 어느 마트에서나 볼 수 있죠. 한국사람들도 와인을 아주 자주 마시게 되었고 즐기게 되었다는것을 보여주는것 같아요. 그리고 와인에 잘 어울리는 안주는 누가 뭐라해도 저는 치즈라고 생각해요. 치즈 + 달콤한 과일 이렇게 먹는걸 저는 젤 좋아하구요. 이런식으로 △ 안주를 만들어 두면 당도 낮은 와인이랑 확실히 더 잘어울리는듯요. 당도가 높은 와..

아파트 놀이터에서 아기와 함께... 지금 미끄럼틀을 타는데 서툽니다. 타고는 싶은데...왠지 모를 두려움? ^^ 내가 탈 것은 저 것...ㅎㅎ 위에서 타고 내려오면 여기로 나오는데...ㅋ 오늘의 복장... 동생이 사준 리바이스 키즈 청바지와 리바이스키즈 남방, 아디다스 운동화... 출출하고 와인 한 잔 생각나서... 베니건스 버팔로 윙 오리지널로 결정... 미국 뉴욕 버팔로 지방에서 늦은 밤, 식당에 놀러 온 아들과 그의 친구들을 위해 매운 소스를 닭 날개 부위에 발라 구운 후 샐러리와 함께 내 놓은 것이 탄생 배경! 출처 : 베니건스 용량은 200g 입니다. 1인분 기준인 것 같은데...막상 2개를 오븐에 넣어 꺼냈는데...생각보단 양이 작은 듯 싶습니다. 식사대용보다는 안주대용이 적당할 듯 싶습니다...

집에 돌아보니 와이프 친구가 아기신발을 사서 보냈습니다. 매번 선물을 받는 것 같아 죄송스럽지만...기분이 좋습니다. crocs 여름 샌들입니다. 아들이 열이 많아...특히나 발에 열이 무척 많아서 샌들을 생각하던 중이였습니다. 아직 걷고 뛰다시피하지만... 덥더라도 운동화를 신기길 원했지만...발에 딱 맞는 샌들이기에 만족도가 높습니다. 신발이 벗겨져 넘어질 일은 없을 것 같군요...^^ 미키마우스 여름샌들... 와이프 친구 덕에...여름이 시원하겠네요...^^ 제품명 : 샤또 솔레스 보르도 ( Chateau Solesse Bordeaux ) 원산지 : 프랑스 수입업자 명칭 및 반품교환 : (주) 금양인터네셔날 용량 : 750 ml 빈티지 : 2008 알코올 함유량 : 12% 등급 : Bordeaux ..

라즈베리 무스 케잌, 생크림 케잌 파인애플과 거봉 1시간 내내 고기를 먹더니...이젠 과일에 욕심을 내봅니다. 파인애플과 거봉... 손가락을 뺨에다 갖다대는 것은 무슨 행동? ^^ 뒷 좌석은 방금 손님이 나가셨고... 모든 테이블은 만석이네요... 커피를 시키면 바로 뽑아서 갖다 줍니다. 뷔페라 셀프일 경우가 많은데... 바로 뽑아 갖다주기에 거품이 있는 상태로 받게 됩니다. 맛있지 않을 이유가 없겠죠? 많이 먹긴 했는데 조금 아쉬워 토마토 스파게티 와 크림스파게티를 나눠 먹습니다. 날이 어두워지고 있는데 창밖에 보이는 테라스와 바다가 분위기 있게 연출됩니다. 바다를 보며 식사를 하니 기분이 업... 레드와인 한잔씩 따르고서... 제이콥스 크릭 ( Jacob's Creek ) 쉬라즈 까베네 ( Shira..

라스 메니나스 세미 스위트 원산지 스페인 온통 독일어로 되어 있어서 무슨 말인지 도통 모르겠네요...ㅠㅠ 이럴땐 무지 답답하죠. 그렇다고 제가 맛을 보고서 향, 맛, 느낌을 표현하지 못하는데 말이죠... 5.0 오리지날 엑스포트 알코올 5.2 % , 용량 500 ml 원재료명 : 물, 맥아, 호프 독일 5.0 비어 페어트립 브라운 슈바이크 와인을 한 병 다 마신 후 그 와인잔에 맥주를 따라봅니다. 향과 맛을 음미하기에 와인잔이 제격이죠. 그러나 향과 맛을 하기엔 너무나 초보자입니다. 엄청난 연습이 필요하겠죠. 제 느낌엔 다른 것은 못 느끼겠고... 처음 거품이 입술에 닿았을 때는 우리가 평범하게 마시는 맥주와 달리 부드러움이 컸고 입속에서와 목구멍으로 넘기는 맛은 깔끔한 향과 같이 자연스럽게 넘어갑니다...

레드와인 라스 메니나스 드라이 스페인산. 그냥 집에서 간단히 디저트 와인으로 적당합니다. 깊은 맛은 없어서 실망할 수도 있지만 저가 와인이기에 편하게 마실 수 있습니다. 우리가 흔히 마시는 소주보다는 고가이기에 저가라고 해도 결코 저가라 할 수 없기도 하지요...^^ 예전 마트에서 할인하기도 하고 아주 저가에 괜찮은 와인을 사게되는 기회도 있었는데... 와인의 세계가 너무 어렵기도 하고...무조건 사서 마셔보기도 좀...ㅋㅋ 이번에 까멩베르 치즈를 샀는데... 부드럽긴 한데 향과 맛이 조금 부족한 느낌입니다. 아주 진한 맛을 지닌 까멩베르인데 왜이렇게 약한지 모르겠네요. 그냥 같을 거라 생각해서 호주산을 샀는데...ㅠㅠ 전문가에게 어떤 브랜드 혹은 원산지가 좋은지 조언을 부탁드려야겠네요. 괜히 똑같겠지 ..