레드와인(9)
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엘자 시라 2005 레드와인
엘자 시라 2005 ELSA BIANCHI 2005 wine of Argentina SYRAH 레드와인
2010.04.24 -
몽고치즈와 와인(콜럼비아 크레스트 그랜드 이스테이트, G7 샤도네이)
와이프 친한 언니가 몽고 여행을 갔다와서 선물한 치즈입니다. ( 너무 감사합니다. ) 먹기 좋게 하나씩 포장 되어 있네요. 아주 부드럽습니다. 부드러우면서 끝맛은 조금 강한 치즈 맛을 낸다고해야하나?... 예를 들면... 첫맛이 아주 강한 깔루아 치즈케잌과 치즈 무스케잌이라 생각하시면 될 듯 싶습니다. 몽고에서 온 치즈라 더욱 호기심을 자극합니다. 이렇게 맛있는 치즈가 있는데 와인이 빠질 수 없죠. 무난하게 마트에서 파는 샤도네이를 오픈하였습니다. 요즘 칠레산이 많이 나오고 있네요. 제 기억엔... 당도가 다른 와인보다 조금 덜 했던 것 같습니다. 농도는 진한편은 아니구요. 가볍게 디저트 와인으로 괜찮습니다. ( 누가 보면 와인 전문가인 줄 알겠네요. ^^;; ) 와인의 세계는 너무 어려워요. 소믈리에가..
2010.04.17 -
2009년 7월 27일 제주 라마다호텔 뷔페를 즐기며 행복함에 빠져봅니다.
제주선일 2009년 7월 27일 제주 라마다호텔 뷔페를 즐기며 행복함에 빠져봅니다. 라마다호텔은 여름을 이용해서 바베큐를 실시하고 있습니다. 그래서 어울리는 레드와인과 함께 맛있는 식사를 즐깁니다. 바베큐 뿐만 아니라 대게 다리가 나옵니다. 너무 인기가 있어서 많은 이들이 찾습니다. 우리 가족이 식사하는 동안 잠자고 있다가 슬슬 깨어나고 있습니다. 잠결에 잠시 바라보다가... 바다가 보이는 테라스에서 바베큐를 하길래 메뉴를 골라봅니다. 본인이 먹고 싶은 것을 갖다주면 즉석에서 구워줍니다. 양고기, 고추장 소스 삼겹살, 가리비의 관자, LA갈비, 버섯류, 호박등이 있습니다. 그리고 러시아 스타일의 바베큐가 있는데 이름을 까먹었습니다. 아마도 샤슬릭이라고 했던 것 같네요. 레드와인 JACOB'S CREEK ..
2009.08.06