서귀포 고기집 두툼하니 구워줘서 편하고 맛있게 먹고온 곳

 

제주흑돈세상수라간

 

천지연폭포 근처에 있는 [ 제주흑돈세상수라간 ] 은 

고기의 질도 무척 우수하지만 구워주시다보니 도톰한 흑돼지를 더 맛있게 먹고 올 수 있는 곳이예요.

 

 

공기밥을 한개만 주문해도 흑돼지 가득 ~ 직접 담구시는 김치도 가득 넣은 김치찌개를 무료로 주시는데요.

짜지 않게 어떻게 이렇게 감칠맛을 잘 내셨나 몰라요.

갈때마다 국물 한방울도 남김없이 다 먹고오곤해요.

 

 

서귀포 고기집 추천 , 

이 식당은 낮 12시부터 영업을 시작하고 밤 10시까지 중간에 쉬는시간 없이 운영해요.

내가 배고플때 언제든지 방문이 가능하다는 점이 맘에 쏙 듭니다.

 

 

또한 이곳은 여러가지 찍어 먹는 소스들을 다양하게 준다는 것도 맘에 드는데요.

끓여먹는 멜젓이야 어디든지 주지만, 찍어먹는 멜젓에 자리돔젓에 갈치속젓까지 

이렇게 다양하게 내어주는곳은 흔치 않아요.

 

 

흑돼지 직영농장을 운영하시는 곳으로 

최고급 사료를 먹인 건강한 흑돼지만 취급하신다고 사장님께서 누누히 말씀하시는데

딱 먹어보면 알수있어요. 늘 똑같이 최상품의 고기를 내어주시는 곳이기때문에 믿고 방문합니다.

 

그리고 반찬들 △ 아주 다양하죠? ^^ 사모님께서 직접 반찬 하나하나 다 만드신다고해요.

 

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냉면, 잔치국수, 비빔국수 세가지의 면 요리를 주문할 수도 있어요.

가격대도 좋고 푸짐하기도 하고요 맛도 우수해서 가면 공기밥 + 김치찌개 혹은

면요리로 먹고오곤해요. 가끔은 두개다 주문해서 먹기도 합니다 ㅋ

 

 

냉면의 그 시원함은 여름의 더위를 식혀주기에 충분하구요.

비빔면은 계절 상관없이 적당히 달콤하면서도 적당히 매콤해서 ~ 

전연령대 누구나 먹기 좋은듯 해요 .

 

 

또한 잔치국수는 겨울에 아주 잘 어울리는 음식인데요.

버섯을 많이 넣어주셔서 버섯 마니아인 제가 겨울엔 무조건 이 잔치국수를 주문하게 하네요 ㅋ

표고버섯향이 잔잔하게 나는데 맛이 일품이예요.

 

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대통령 부부도 다녀갔고 아주 유명한 연예인분들도 많이 다녀가신 곳이기도해요.

물론 유명인사가 다녀갔다고 해서 무조건 맛집이라는것은 아니지만 ~ 

워낙 유명하기때문에 또 질이 보장되어있기 때문에 많은분들이 찾는다는 생각이 듭니다.

 

 

1,000'c 의 화력을 가진 최고급 백탄참숯을 이용하는 곳이다보니 

고기를 빠르게 익혀서 더 맛있게 먹을 수 있기도해요.

물론 이렇게 구우면 ' 겉바속초 ' 는 제대로지만 태워먹을수도 있는데요. 

 

 

 

 

직원분 혹은 사장님께서 돌아다니면서 구워주시기때문에 그럴 걱정이 덜하죠.

저는 똥손이라서 제가 건들면 왠지 고기가 맛이 없어지는 기분인데

여기서는 그런 걱정없이 먹을 수 있어서 좋아요.

 

 

서귀포 고기집 현지인 맛집으로 추천하고 싶은곳입니다.

주차장도 넓게 마련되어있어서 ( 전용 주차장이 따로 있음 ) 접근성도 우수하고

근처에 가볼만한 명소들이 아주 많아서 더욱 좋지죠.

 

 

 

 

 

쌈채소도 특수야채까지 마구마구 잘 주시는데요 ( 채소농사도 하신대요 ) 

싱싱한 야채들과 함께 먹는 최고급 흑돼지 생구이는 말해뭐해입니다.

진짜 맛있어요.

 

 

 

맛도 좋고 ♪ 사장님 및 직원분들도 친절하시고 ~^^

고기의 질이 무척 좋다보니 그리고 또 , 한식집 만큼이나 반찬들이 잘 나오다보니 

가성비가 매우 좋다고 느껴저서 자주 가는 집이구요 !

 

 

 

택배 배송도 가능하니 흑돼지 택배배송 찾는분들 ~ 문의해보세요^^