일요일점심(2)
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일요일 점심은 김치찌개에 여러가지 전이예요
제사도 없고 명절에 음식도 하지 않는지라 , 전 음식이 가끔 먹고 싶어요 . 어렸을적 라떼 추억도 마구마구 떠오르고요 ㅎ 가끔 사다먹는데 반찬가게에서 판매하는 전은 내 느낌이 아니야... 맛이 없다는게 아니라 어렸을적에 먹었던 그 맛이 안나서 주말이기도 하니 ㅎㅎ 열심히 만들어보았어요 . 찌개랑 너무너무 잘 어울리네요 .
2023.02.19 -
소고기랑 쭈꾸미로 집에서 만들어먹는 샤브샤브
오늘 저녁 메뉴는 무엇으로 정하셨나요?^^ 사람이 매일 하루에 한끼이상은 먹고 살기때문에 저도 늘 뭘 먹지가 고민인데요 . 오늘 저녁에는 소고기 쭈꾸미 샤브샤브를 끓여먹으려고해요 . 이 사진은 제가 저~ 번에 집에서 만들어 먹었을때 찍어둔것이랍니다. 샤브샤브는 무조건 야채 가득 . 육수도 중요하지만 고기랑 야채 가득 들어가면 다시마랑 멸치 만으로도 충분히 맛있는 육수를 만들어낼 수 있더라구요 . 소스도 여러종류 사왔겠다 ! 쭈꾸미랑 소고기도 푸짐하게 준비했겠다 ! 배부르게 샤브샤브를 먹어보도록 하겠습니다. ㅎㅎㅎㅎ 일요일 남은 시간도 이 글을 읽고계시는 모든 분들 행복 가득 하시길 바랄께요^^
2022.10.23