소고기 육개장 끓이기 손은 많이 가지만 맛은 최고죠
소고기 육개장 집에서 끓이려고 하면 손이 엄청 많이 가기는 해요 . 끓이면 끓일수록 맛이 깊어지기때문에 오래도록 끓이는것 또한 일이구요 . 하지만 맛이 너무 좋아서 멈출수가 없네요 ㅎㅎ 소고기부터 압력솥에 푹 삶아서 찢고 ~ ^^ 여러가지 재료들 준비하면서 양념해서 보글보글 끓이는데 향부터가 기가막힙니다 . 막상 끓여놓고 보면 몇봉지 안나오는것 같아서 아쉽기만 하네요 . 2주일 정도 먹을 수 있으려나 ㅎㅎㅎ 다음엔 조금 더 큰 솥에 끓여봐야할것 같습니다.^^
2022.12.03