비빔메밀국수와 오이냉국.

제주선일 

 

비빔메밀국수와 오이냉국

 

 

메밀국수로 만든 비빔면.

소면으로 만든 것 보다 몸에도 좋고 쫄깃한 느낌이 너무나 좋습니다.

 

 

오이냉국.

제주에서는 된장과 식초를 이용한 오이냉국을 먹는데

아내는 제주식보다 육지식으로 먹는 걸 좋아합니다.

그래서 된장은 풀지 않고 이렇게 먹는답니다. ^^

매콤하면서 쫄깃한 메밀국수와 깔끔한 오이냉국. 궁합이 잘 맞는 듯 싶습니다.

 

제주선일